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CALAMARATA CON TOTANI E PEPERONI
Era da tempo che volevo provare questo primo piatto, mi girava l'dea in testa e finalmente oggi, complici dei peperoni che stazionavano in frigorifero, mi sono decisa!!! Non ho trovato i calamari e...
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ZUPPA DI CIPOLLE GRATINATA
La zuppa di cipolle è un piatto di origine francese. La prima volta che l'ho preparata avevo delle remore, perchè pensavo fosse poco digeribile; invece mi sono dovuta ricredere. La cipolla cotta è...
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PASTA CON GAMBERI E BROCCOLI
Buongiorno cari amici e lettori del mio blog, come avete passato le feste? Io abbastanza bene, solo a Capodanno ho avuto una brutta febbre e mal di gola e sono stata una settimana a casa, coccolata dal...
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ZUPPA DI PESCE VELOCE
L'ultima volta che ho mangiato la zuppa di pesce è stato molto tempo fa, per cui oggi mi sono messa e ho preso un pò di pesce misto dalla pescheria, non ne ho trovato una gran varietà ma appena per due...
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LASAGNE CON COTTO, SCAMORZA E CARCIOFI
Queste lasagne le ho provate l'altro giorno mescolando al volo tutto ciò che di abbinabile avevo in frigo. Ottime e delicate, l'ideale per le festività!!!! Con questo post volevo augurarvi una serena e...
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ZUPPA DI FAGIOLI CON L'OCCHIO
I fagioli con l'occhio sono una varietà di fagioli dal colore bianco e caratterizzati da una macchiolina nera, che ricorda tanto un occhio, da cui il nome. Hanno un sapore particolare e rustico e sono...
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PASTA AL SUGO DI POMODORO E MOZZARELLA
La pasta al sugo di pomodoro e mozzarella è un primo facile e veloce e soprattutto molto adatto ai bambini. Mio figlio ha iniziato lo svezzamento a 4 mesi e mezzo, perchè aveva perso interesse per il...
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